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Produkt zum Begriff Kochen:


  • Noch mehr kochen für Angeber (Vilgis, Thomas)
    Noch mehr kochen für Angeber (Vilgis, Thomas)

    Noch mehr kochen für Angeber , Mit diesen Tricks aus der Sterneküche beeindrucken Sie Ihre Gäste! Versetzen Sie Ihre Gäste in Begeisterung und Staunen mit den außergewöhnlichen Garmethoden und überraschenden Kombinationen, die Prof. Dr. Thomas Vilgis, Experte für molekulare Kochkunst, in diesem Buch vermittelt.  Es erwarten Sie 50 Rezepte der internationalen Sterneküche mit hohem "Angeberpotenzial" und auch für den Hobbykoch leicht verständlichen Anleitungen. Thomas Vilgis erklärt detailliert das praktische und theoretische Wissen hinter den Methoden und zeigt Ihnen die Facetten moderner Spitzengastronomie zum Nachkochen zu Hause: Unter Kristallisationswärme gegarter Fisch, mit Malz fermentierte Ringelbete, kandierter Käse und pulverisierter Speck sorgen für vielschichtige Aromen und traumgleiche Texturen.  Sie erhalten eine kurze Einführung in die Geschichte der Avantgarde- und Molekularküche und einen Überblick zu Geräten und Grundausstattung. Zu jedem der 50 Gerichte oder "Effekte", wie sie Vilgis nennt, finden Sie viele anschauliche Fotos und genaue Nährwertangaben. Zur Orientierung sind über jedem Kochrezept Symbole mit den Angaben zu Portionen, Aufwand und "Angeberfaktor" abgebildet. Das Buch im Überblick: - Einleitung mit Einführung in die Geschichte der Molekular- und Sterneküche - 50 Effekte bzw. Rezepte bebildert mit Angaben zu Nährwerten, Portionen, Aufwand und Angeberfaktor - Glossar und Tipps zu Grundausstattung und Geräten , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220823, Produktform: Leinen, Autoren: Vilgis, Thomas, Fotograph: Schulte, Peter, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: mit farbige Abbildungen, Keyword: menü; küche; espuma; nouvelle; regionalküche; foodpairing; backen; braten; essen; aroma; vegetarisch; kreativ; modern; sousvide; chemie; physik; grillen; gourmet; gesund; zutat; italienisch; ratgeber; cuisine; chef; exotisch; profi; anrichten; rezeptbuch, Fachschema: Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen für Feste~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stiftung Warentest, Verlag: Stiftung Warentest, Verlag: Stiftung Warentest, Länge: 254, Breite: 201, Höhe: 25, Gewicht: 900, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2791522

    Preis: 29.90 € | Versand*: 0 €
  • Putzschwamm Scheuerschwamm Bunt für Küchenutensilien, Töpfe, Grills und Pfannen | 10 Stück
    Putzschwamm Scheuerschwamm Bunt für Küchenutensilien, Töpfe, Grills und Pfannen | 10 Stück

    Putzschwamm Scheuerschwamm Bunt für Küchenutensilien, Töpfe, Grills und Pfannen | 10 Stück

    Preis: 1.60 € | Versand*: 4.95 €
  • KOCHEN
    KOCHEN

    KOCHEN , 1979 erschien dieses zu jener Zeit "neue Rezeptbuch" im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sich - und das gilt bis heute - als solider, zuverlässiger Ratgeber sowohl im Alltag als auch für größere und kleinere Festlichkeiten erwiesen. Seine Stärke liegt darin, dass es sich an den wirklichen Kochgewohnheiten in vielen Haushalten orientiert, somit keine Luxus-Rezepte sondern handfeste, wenngleich qualitätvolle Hausmannskost mit der Tendenz zum kulinarischen Extra bietet. Kochen aus Freude, Essen mit Fröhlichkeit - das war und ist die Devise dieses Küchenklassikers. Und die zahlreichen Liebhaber und Weiterverschenker dieser überaus reichhaltigen Rezeptsammlung geben seinem Erfolg recht. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 20.00 € | Versand*: 0 €
  • Kein Stress kochen (kein Stress kochen)
    Kein Stress kochen (kein Stress kochen)

    Kein Stress kochen , Heiß ersehnt und endlich da: Das erste Kochbuch zum erfolgreichen YouTube-Kanal kein Stress kochen ! Von der Community sehnsüchtig erwartet, von Mr. kSk brandneu geliefert! "Selber kochen ist Ehrensache und die Küche ist eine Spielwiese, die es zu erkunden gilt", sagt der beliebte Österreicher und präsentiert neben Lieblingen aus seiner Heimatküche auch internationale Foodkreationen . 69 geniale Rezepte, die alle begeistern - von Kochmuffeln bis hin zu erfahrenen Hobbyköch*innen Die Magie der Kartoffel, was ein Brioche-Teig alles kann, und die besten Rippchen - mit Mr. kSk traut sich jede*r an den Herd! Tolles Extra: mit QR-Codes zu unterhaltsamen Geschichten und Tipps rund um die Gerichte Kein Stress! Kochen soll Spaß machen, einfach sein und man kann immer dazu lernen. Lass dich inspirieren von Mr. kSks Rezepten: Selbst gemachter Leberkäse, Spätzle Rosso, Österreichische Enchiladas, Ananas-Tarte-Tatin und vieles mehr. Weg mit der Suppenwürze! Deine Ehre steht auf dem Spiel! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20220913, Produktform: Leinen, Autoren: kein Stress kochen, Auflage: 22003, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Keyword: kSk; Youtube Kochbuch; einfache Rezepte; einfach kochen; easy rezepte; Österreich; lustig; österreichische küche; internationale küche; Imbiss; Kuchen; Spätzle; Fleisch; Hefeteig; Sauce; Pizza, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Schnelle Küche, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Edition Michael Fischer, Verlag: Edition Michael Fischer GmbH, Breite: 215, Höhe: 20, Gewicht: 940, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745913903, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
  • Warum kochen Köche mit unbeschichteten Pfannen?

    Köche verwenden oft unbeschichtete Pfannen, weil sie eine bessere Wärmeleitung und -verteilung bieten. Dadurch können sie die Hitze besser kontrollieren und die Speisen gleichmäßig garen. Unbeschichtete Pfannen ermöglichen auch eine bessere Bräunung und Entwicklung von Röstaromen, was den Geschmack der Gerichte verbessert.

  • Wie kann man Töpfe effektiv für das Kochen, Gärtnern und die Aufbewahrung von Gegenständen nutzen?

    Töpfe können effektiv für das Kochen genutzt werden, indem sie zum Garen von Speisen auf dem Herd oder im Ofen verwendet werden. Für das Gärtnern eignen sich Töpfe, um Pflanzen in Innenräumen oder auf Balkonen anzubauen. Darüber hinaus können Töpfe auch zur Aufbewahrung von Gegenständen wie Küchenutensilien, Werkzeugen oder anderen Haushaltsgegenständen genutzt werden. Durch die Verwendung von Töpfen in verschiedenen Bereichen des Alltags können sie vielseitig eingesetzt werden und Platz sparen.

  • Wie kann man Töpfe effektiv für das Kochen, die Gartenarbeit und die Aufbewahrung von Gegenständen nutzen?

    Töpfe können effektiv für das Kochen genutzt werden, indem sie zum Garen von Speisen wie Suppen, Eintöpfen und Pasta verwendet werden. Für die Gartenarbeit eignen sich Töpfe, um Pflanzen anzubauen, die keinen Platz im Garten haben oder um Kräuter und Gemüse auf dem Balkon anzupflanzen. Zur Aufbewahrung von Gegenständen können Töpfe verwendet werden, um kleine Gegenstände wie Stifte, Küchenutensilien oder Bastelbedarf ordentlich zu verstauen. Durch die vielseitige Verwendung von Töpfen können sie in verschiedenen Bereichen des Alltags effektiv eingesetzt werden.

  • Warum beim Marmelade kochen Gläser umdrehen?

    Beim Marmelade kochen werden die Gläser umgedreht, um sicherzustellen, dass der Deckel dicht verschlossen ist. Durch das Umdrehen entsteht ein Vakuum im Glas, das dazu führt, dass sich der Deckel nach dem Abkühlen nach innen zieht. Dadurch wird verhindert, dass Luft oder Keime eindringen und die Marmelade verderben. Das Umdrehen der Gläser hilft auch dabei, die Marmelade länger haltbar zu machen, da so eine bessere Konservierung gewährleistet ist. Es ist eine bewährte Methode, um sicherzustellen, dass die selbstgemachte Marmelade lange Zeit genießbar bleibt.

Ähnliche Suchbegriffe für Kochen:


  • Kochen, Spaß und Faxen!
    Kochen, Spaß und Faxen!

    Kochen, Spaß und Faxen! , Wie schmeckt die weite Welt? Und wie schmeckt Abenteuer? Wer könnte besser davon erzählen als die Abrafaxe und die Annabellas?! Alle Rezepte sind kinderleicht zuzubereiten und benötigen keinen überflüssigen Schnickschnack. Außerdem gibt's viel Wissenswertes aus der Weltgeschichte rund ums Thema Essen! Und in der Rubrik Küchenphysik findet ihr erstaunliche Experimente für zu Hause. Zu lachen gibt's natürlich auch was - in kleinen und großen Comic-Abenteuern der Abrafaxe! Viel Spaß beim Schmökern, Kochen und Entdecken! , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 27.95 € | Versand*: 0 €
  • Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen
    Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen

    Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen können in Ihrer Versandapotheke www.versandapo.de erworben werden.

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  • Rosenwasser zum Backen und Kochen
    Rosenwasser zum Backen und Kochen

    Rosenwasser zum Backen und Kochen können in Ihrer Versandapotheke www.versandapo.de erworben werden.

    Preis: 5.45 € | Versand*: 3.99 €
  • Rosenwasser zum Backen und Kochen
    Rosenwasser zum Backen und Kochen

    Rosenwasser zum Backen und Kochen können in Ihrer Versandapotheke www.versandapo.de erworben werden.

    Preis: 8.45 € | Versand*: 3.99 €
  • Welche Pfannen und Töpfe?

    Es gibt eine Vielzahl von Pfannen und Töpfen, die für verschiedene Zwecke und Kochtechniken geeignet sind. Beispiele für Pfannen sind Bratpfannen, Grillpfannen und Woks, während Töpfe wie Kochtöpfe, Suppentöpfe und Sauteusen verwendet werden können. Die Wahl der richtigen Pfannen und Töpfe hängt von den persönlichen Vorlieben und dem Kochstil ab.

  • Sind diese Gläser spülmaschinenfest? Können diese Töpfe und Pfannen in der Spülmaschine gereinigt werden?

    Ja, die Gläser sind spülmaschinenfest. Die Töpfe und Pfannen können ebenfalls in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Was sind die wichtigsten Materialien, aus denen Töpfe und Pfannen hergestellt werden, und welche Vorteile bieten sie jeweils beim Kochen?

    Die wichtigsten Materialien für Töpfe und Pfannen sind Edelstahl, Gusseisen und Aluminium. Edelstahl ist langlebig, rostfrei und leitet Hitze gleichmäßig. Gusseisen hält die Hitze gut und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Aluminium ist leicht, leitet Hitze schnell und gleichmäßig und ist preisgünstig.

  • Kann man mit normalen Pfannen auf Induktion kochen?

    Kann man mit normalen Pfannen auf Induktion kochen? Nein, normale Pfannen sind in der Regel nicht für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet, da sie keinen ferromagnetischen Boden haben. Induktionsherde benötigen spezielle Pfannen mit einem ferromagnetischen Boden, der die Hitze effizient überträgt. Es gibt jedoch Adapterplatten, die es ermöglichen, normale Pfannen auf Induktionsherden zu verwenden, aber die Effizienz und Leistung können beeinträchtigt sein. Es ist daher empfehlenswert, spezielle Induktionspfannen zu verwenden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

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